In un periodo di grande crisi economica per la Sicilia dove il numero di inoccupati e inattivi cresce in maniera esponenziale anche a causa della pandemia da Covid -19 una notizia positiva ma che va controcorrente, il ritorno nell’isola dello Chef stellato Cosimo Mannara, un Siciliano doc con un curriculum vitae da fare invidia, una vera e propria Star del mondo dei Grand Gourmet una parata di stelle fra le sue innumerevoli esperienze: responsabile del ristorante Salone Hofer all’interno del Grand Hotel Des Alpes Madonna di Campiglio, una stella Michelin, Anno 93/94 Sous Chef Ristorante Sagittario di Vignola Modena 2 stelle Michelin, anno 2013 Primo premio per Ospitalità Italiana miglior ristorante classico tradizionale in tutta Italia, esperienze come Executive Chef in Hotel 5 Stelle lusso in Italia e in Europa. Lo Chef Cosimo Mannara si esibirà con le sue pietanze da Grand Gourmet Cosimo Mannara presso L’Elite Restaurant & More al centro di Palermo, in Piazza Francesco Napoli al numero 7, per maggiori informazioni 091 20 64 90.
Author: Joey Borruso
Sono una giornalista/pubblicista palermitana, amante delle discipline artistiche e della musica ma anche appassionata di moda ed arti visive. Interessata a tematiche di cultura e cronaca cittadina. Curo alcuni uffici stampa: attualmente mi occupo della comunicazione per un pittore, una psicologa e un personaggio politico. Desidero far fruire e trasferire esperienze ed emozioni attraverso un approfondimento su tutto ciò che cattura particolarmente la mia attenzione e che quindi ritengo meritevole di condivisione.
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