Lo street food di Nino ‘u Ballerino alla Biennale Milano

367 ViewsSpecialità gastronomiche siciliane nel giorno dell’inaugurazione dell’evento che ospita grandi nomi dell’arte e della cultura Tutto pronto per l’avvio della prestigiosa Biennale Milano, la mostra internazionale che si terrà dal 24 al 28 novembre nella suggestiva location di Palazzo Stampa di Soncino, in via Torino 61. Lo splendido edificio nobiliare –  che sorge a pochi passi dal Duomo e dalla storica Milano Art Gallery , in via Galeazzo Alessi 11, spazio culturale con oltre sessant’anni di attività –  accoglierà le opere di artisti provenienti da cinquanta Paesi del mondo.…

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Fase 3, titolari di locali di tutta Italia protagonisti del progetto ‘’I Panini della Rinascita’’

804 Views Tra i partecipanti il palermitano Nino ‘U Ballerino              La riattivazione dei circuiti produttivi, il ritrovato piacere della condivisione e della socialità, la voglia di vivere sintetizzate e racchiuse nel protagonista assoluto della gastronomia italiana: il panino, simbolo della creatività nostrana che si esprime attraverso ingredienti e peculiarità territoriali, declinate ed esaltate attraverso le varie cucine regionali. Questa l’idea che muove il progetto “I Panini della Rinascita – il menù di una nuova unità d’Italia” messo a punto dall’Accademia del Panino Italiano (https://www.accademiapaninoitaliano.it/) , Fondazione culturale nata nel…

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Il pane con la milza di Ninu ‘u Ballerino in una app ideata dall’Accademia del panino Italiano

605 ViewsIl pane con la milza di Ninu ‘u Ballerino in una app ideata dall’Accademia del panino Italiano. Oggi a Milano la presentazione ufficiale Un evento unico per la gastronomia italiana, contrassegnato dalla presenza di ristoratori provenienti da tutta Italia, accomunati dalla volontà di valorizzare uno dei prodotti in assoluto più amati e popolari della tradizione nostrana: il panino. Ad organizzarlo è l’Accademia del Panino Italiano che oggi, a Milano, lancerà una app dedicata ai primi venti panini italiani certificati : un traguardo raggiunto dopo un lungo iter, che ha…

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